Bruschetta de Tomate com Manjericão
Bruschetta de Tomate com Manjericão: aprenda a fazer este aperitivo clássico italiano que é perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e um preparo simples, você vai encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 baguete fatiada
- 4 tomates maduros picados
- 1 dente de alho picado
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Como Fazer
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Distribua as fatias de baguete em uma assadeira e regue com um pouco de azeite de oliva.
- Asse as fatias de baguete no forno por cerca de 10 minutos, ou até ficarem levemente douradas e crocantes.
- Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, o manjericão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
- Retire as fatias de baguete do forno e deixe esfriar um pouco.
- Coloque a mistura de tomate sobre cada fatia de pão.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Sirva imediatamente.
Modo de Servir
Sirva a bruschetta de tomate com manjericão em uma travessa grande. Pode ser acompanhada por uma taça de vinho branco ou um suco fresco de sua preferência. É um aperitivo perfeito para reuniões, festas ou até mesmo para um lanche rápido e saudável.
