Torta de Damasco com Amêndoas

Torta de Damasco com Amêndoas irresistível! Aprenda a preparar essa delícia doce e crocante que vai encantar todos os paladares. Veja os ingredientes e o passo a passo completo agora mesmo.

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 300g de damascos secos
• 200g de amêndoas laminadas
• 100g de açúcar
• 1 colher de sopa de mel
• 3 ovos
• 200ml de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Raspas de limão (opcional)

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Hidrate os damascos em água morna por 15 minutos e depois corte-os em pedaços pequenos.
3. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o açúcar, o mel e a essência de baunilha.
4. Forre uma forma com a massa folhada, deixando as bordas altas.
5. Espalhe os damascos cortados sobre a massa.
6. Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre os damascos.
7. Polvilhe as amêndoas laminadas por cima.
8. Adicione raspas de limão se desejar.
9. Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até a torta estar dourada e firme.

Modo de Servir

Sirva a Torta de Damasco com Amêndoas em temperatura ambiente ou levemente aquecida. Para uma apresentação mais sofisticada, acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou um chantilly caseiro. Essa torta é perfeita para sobremesas em ocasiões especiais ou para um chá da tarde.