Torta Salgada de Frango

Descubra como fazer uma deliciosa Torta Salgada de Frango, perfeita para qualquer ocasião. Aprenda passo a passo a preparar essa receita fácil e saborosa que vai surpreender a todos!

Ingredientes

• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer

1. Preparo do Refogado:
   • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
   • Adicione o tomate, o pimentão, a cenoura, o milho, a ervilha e as azeitonas. Refogue por mais alguns minutos até os legumes ficarem macios.
   • Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
2. Preparo da Massa:
   • Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
3. Montagem da Torta:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
   • Distribua o recheio de frango sobre a massa na forma.
   • Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio fique completamente coberto.
4. Finalização:
   • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
   • Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Modo de Servir

• Sirva a Torta Salgada de Frango quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou como petisco em festas e reuniões.
• É uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião!