Torta de Morango com Chocolate Branco

Descubra como fazer uma deliciosa Torta de Morango com Chocolate Branco que vai conquistar todos os paladares. Aprenda passo a passo a preparar essa sobremesa irresistível que combina o doce dos morangos com a cremosidade do chocolate branco!

Ingredientes

• 200g de bolachas tipo maisena trituradas
• 100g de manteiga derretida
• 300g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 300g de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água

Como fazer

1. Preparo da Base:
   • Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
   • Forre o fundo de uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para compactar.
   • Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.
2. Preparo do Recheio:
   • Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver completamente.
   • Em um recipiente, derreta o chocolate branco picado em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
   • Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido até ficar homogêneo.
   • Adicione a gelatina dissolvida ao creme de chocolate e misture bem.
3. Montagem da Torta:
   • Retire a forma do freezer e espalhe metade dos morangos sobre a base de bolacha.
   • Despeje metade do creme de chocolate branco sobre os morangos, cobrindo bem.
   • Repita as camadas com o restante dos morangos e do creme de chocolate branco.
   • Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.

Modo de Servir

• Desenforme a Torta de Morango com Chocolate Branco delicadamente e decore com morangos frescos.
• Sirva gelada e aproveite essa sobremesa irresistível que vai encantar a todos!