Bolo de Milho Cremoso

Bolo de Milho Cremoso irresistível! Descubra como preparar essa receita deliciosa e macia, perfeita para qualquer ocasião. Com um toque cremoso e sabor de milho, é uma sobremesa que vai encantar todos os seus convidados. Confira a receita completa!

Ingredientes

Massa

• 1 lata de milho verde (escorrida)
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100g de queijo ralado (opcional, para um toque salgado)

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro.
2. No liquidificador, bata o milho verde, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
4. Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
5. Se desejar, adicione o queijo ralado e misture suavemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
7. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e transferir para uma grade para esfriar completamente.

Modo de Servir

Sirva o Bolo de Milho Cremoso à temperatura ambiente ou levemente morno. Este bolo é perfeito para um café da tarde, sobremesa ou até mesmo como um lanche saboroso. A textura cremosa e o sabor de milho proporcionam uma experiência única e deliciosa.