Fettuccine Alfredo com Frango

Fettuccine Alfredo com Frango: descubra como preparar esta receita clássica que combina a cremosidade do molho Alfredo com suculentos pedaços de frango. Siga nosso passo a passo e encante-se com a simplicidade e sabor deste prato incrível!

Ingredientes

• 400g de fettuccine
• 2 peitos de frango sem pele e sem osso
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Salsinha picada para decorar

Como Fazer

1. Cozinhe o fettuccine em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e adicione os peitos de frango. Cozinhe por cerca de 7-8 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados. Retire o frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortá-lo em fatias finas.
4. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o alho picado, cozinhando até que o alho esteja dourado.
5. Adicione o creme de leite fresco à frigideira e misture bem, deixando cozinhar por alguns minutos até que o molho comece a engrossar.
6. Adicione o queijo parmesão ralado e misture até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso.
7. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Misture o fettuccine cozido ao molho Alfredo, envolvendo bem para que a massa fique completamente coberta pelo molho.
9. Adicione as fatias de frango ao fettuccine e misture delicadamente.

Modo de Servir

Sirva o fettuccine Alfredo com frango quente, decorado com salsinha picada para um toque de frescor. Acompanhe com uma salada verde e pão de alho para uma refeição completa e deliciosa.