Molho de Iogurte com Ervas

Molho de iogurte com ervas: aprenda a fazer esta receita refrescante e saudável que vai dar um toque especial às suas saladas, carnes e vegetais. Descubra o segredo deste molho versátil e delicioso!

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de endro picado
• Sal e pimenta a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela, coloque o iogurte natural.
2. Adicione o azeite de oliva e o suco de limão ao iogurte, misturando bem.
3. Acrescente o alho picado, a salsinha, a cebolinha e o endro, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme necessário.
5. Prove o molho e faça ajustes nos temperos, se necessário.
6. Deixe o molho descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.

Modo de Servir

• Sirva o molho de iogurte com ervas como acompanhamento para saladas frescas.
• Use como molho para carnes grelhadas, como frango, peixe ou carne de porco, adicionando um toque refrescante.
• Experimente como um dip para vegetais crus, como cenoura, pepino e pimentão.
• Acompanhe pratos de churrasco ou sanduíches, proporcionando um sabor especial e saudável.