Descubra como fazer um Pão de Banana com Nozes irresistível, perfeito para seu café da manhã ou lanche. Aprenda todos os segredos desta receita deliciosa agora!
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 100g de açúcar mascavo
- 80ml de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 100g de nozes picadas
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão com óleo ou manteiga e reserve.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione os ovos, o açúcar mascavo, o óleo vegetal e a essência de baunilha ao purê de banana. Misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente as nozes picadas na massa e mexa delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Modo de Servir
- Corte o Pão de Banana com Nozes em fatias e sirva acompanhado de café ou chá.
- Pode ser consumido puro ou com manteiga para um toque extra de sabor.
