Pão de Queijo Tradicional
Pão de queijo tradicional é uma delícia que conquista todos! Aprenda a preparar o pão de queijo perfeito com esta receita fácil e rápida. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode saborear um lanche quentinho e irresistível. Descubra o segredo para obter uma textura macia por dentro e crocante por fora, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 250g de polvilho doce
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo minas curado ralado
- 1 ovo
- 100ml de leite
- 50ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
Como Fazer
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e o sal.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho doce e mexa bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione os queijos ralados à mistura e misture bem.
- Incorpore o ovo e continue mexendo até obter uma massa uniforme.
- Com as mãos levemente untadas, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.
Modo de Servir
Retire os pães de queijo do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva-os quentes para aproveitar a textura macia e o sabor irresistível dos queijos derretidos. Ideal para acompanhar um café da manhã, um lanche da tarde ou como petisco em reuniões. Se desejar, pode servi-los com uma geleia ou um molho leve para um toque especial.
