Torta de Maçã Tradicional

Aprenda a fazer uma Torta de Maçã Tradicional irresistível, com massa crocante e recheio suculento de maçãs aromáticas. Descubra todos os segredos para preparar essa sobremesa clássica que vai conquistar todos os paladares!

Ingredientes

• 3 maçãs grandes (preferencialmente maçãs vermelhas)
• Suco de 1/2 limão
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de massa folhada pronta (aproximadamente 400g)
• 1 ovo para pincelar (opcional)

Como fazer

1. Preparo das Maçãs:
   • Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas.
   • Coloque as fatias de maçã em uma tigela com água e suco de limão para evitar que escureçam.
2. Preparo do Recheio:
   • Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, a canela, a noz-moscada, o sal e a essência de baunilha.
   • Escorra bem as fatias de maçã e misture-as na tigela com os ingredientes secos, envolvendo-as delicadamente até ficarem bem cobertas com a mistura.
3. Montagem da Torta:
   • Pré-aqueça o forno a 200°C.
   • Forre uma forma de torta com a massa folhada, ajustando-a bem ao fundo e às laterais.
   • Despeje as maçãs com a mistura de açúcar e especiarias sobre a massa folhada.
4. Finalização:
   • Se desejar, cubra a torta com tiras de massa para formar uma grade sobre as maçãs.
   • Pincele a massa com ovo batido para obter um acabamento dourado (opcional).
   • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Modo de Servir

• Sirva a Torta de Maçã Tradicional ainda morna, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.
• É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, garantindo momentos de puro prazer!