Descubra como fazer uma deliciosa Torta de Morango com Chocolate Branco que vai conquistar todos os paladares. Aprenda passo a passo a preparar essa sobremesa irresistível que combina o doce dos morangos com a cremosidade do chocolate branco!
Ingredientes
- 200g de bolachas tipo maisena trituradas
- 100g de manteiga derretida
- 300g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 300g de morangos frescos, lavados e cortados ao meio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
Como fazer
- Preparo da Base:
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para compactar.
- Leve ao freezer enquanto prepara o recheio.
- Preparo do Recheio:
- Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos para dissolver completamente.
- Em um recipiente, derreta o chocolate branco picado em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
- Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido até ficar homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida ao creme de chocolate e misture bem.
- Montagem da Torta:
- Retire a forma do freezer e espalhe metade dos morangos sobre a base de bolacha.
- Despeje metade do creme de chocolate branco sobre os morangos, cobrindo bem.
- Repita as camadas com o restante dos morangos e do creme de chocolate branco.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
Modo de Servir
- Desenforme a Torta de Morango com Chocolate Branco delicadamente e decore com morangos frescos.
- Sirva gelada e aproveite essa sobremesa irresistível que vai encantar a todos!
