Mini Pizzas de Calabresa

Mini Pizzas de Calabresa são a combinação perfeita de sabor e praticidade. Aprenda a fazer estas deliciosas mini pizzas com massa crocante, molho de tomate fresco, calabresa saborosa e queijo derretido. Ideal para festas e lanches rápidos!

Ingredientes

Para preparar as Mini Pizzas de Calabresa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 pacote de massa de pizza pré-assada (ou mini massas de pizza)
• 200g de calabresa fatiada
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 cebola pequena, fatiada finamente
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de manjericão seco
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer

Siga estas etapas para preparar as Mini Pizzas de Calabresa:

1. Preaqueça o forno a 200°C (390°F).
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e refogue até que fiquem dourados e macios.
3. Adicione as fatias de calabresa à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que estejam levemente crocantes. Retire do fogo e reserve.
4. Espalhe uma camada de molho de tomate sobre cada massa de pizza.
5. Distribua o queijo muçarela ralado uniformemente sobre o molho.
6. Coloque as fatias de calabresa refogadas sobre o queijo.
7. Polvilhe orégano, manjericão, sal e pimenta a gosto sobre as mini pizzas.
8. Coloque as mini pizzas no forno preaquecido e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e as bordas da massa estejam crocantes.
9. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Modo de servir

As Mini Pizzas de Calabresa são perfeitas para servir como petisco em festas ou como uma opção rápida e saborosa para um lanche. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca ou como parte de um buffet de aperitivos. Para um toque especial, adicione um fio de azeite de oliva extra virgem ou um pouco de queijo parmesão ralado na hora de servir.