Torta de Frango com Requeijão

Torta de Frango com Requeijão: Aprenda a fazer uma deliciosa torta que combina frango desfiado e requeijão cremoso em uma massa crocante. Descubra o segredo dessa receita irresistível e surpreenda a todos!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de água gelada
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• 1 gema para pincelar

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada em cubos e misture até formar uma farofa.
3. Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
6. Adicione o frango desfiado, os tomates, o milho verde e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Cozinhe por alguns minutos até os ingredientes estarem bem incorporados.
8. Retire do fogo e misture o requeijão cremoso ao recheio de frango.
9. Divida a massa em duas partes e abra uma delas com um rolo.
10. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa aberta.
11. Adicione o recheio de frango e requeijão sobre a massa na forma.
12. Abra a outra metade da massa e cubra a torta, selando bem as bordas.
13. Pincele a gema batida sobre a massa.
14. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até a torta estar dourada.

Modo de Servir

• Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
• Corte a torta em fatias e sirva ainda quente.
• Acompanhe com uma salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa.
• Decore com folhas de salsa fresca para um toque especial na apresentação.