Torta de Maçã e Canela é a sobremesa perfeita para alegrar seu café da tarde. Descubra esta receita deliciosa e fácil de preparar, com um toque irresistível de especiarias. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes
- 4 maçãs grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pacote de massa de torta (ou faça sua própria massa caseira)
- 1 ovo (para pincelar)
Como Fazer
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, misture as maçãs com o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada, o sal e o suco de limão. Reserve.
- Abra a massa da torta em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta com ela. Pressione a massa nas bordas da forma e retire o excesso.
- Coloque o recheio de maçã na forma forrada com a massa.
- Corte a manteiga em pequenos pedaços e distribua sobre o recheio.
- Cubra a torta com uma segunda camada de massa. Pressione as bordas para selar e faça alguns cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
- Pincele a superfície da torta com o ovo batido para dar um acabamento dourado.
- Asse no forno preaquecido por 45-50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhante.
- Deixe a torta esfriar antes de cortar.
Modo de Servir
Sirva a torta de maçã e canela morna ou em temperatura ambiente. É perfeita acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou uma colherada de chantilly. Para um toque extra, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
