Torta de Maçã e Canela

Torta de Maçã e Canela é a sobremesa perfeita para alegrar seu café da tarde. Descubra esta receita deliciosa e fácil de preparar, com um toque irresistível de especiarias. Prepare-se para receber elogios!

Ingredientes

• 4 maçãs grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de massa de torta (ou faça sua própria massa caseira)
• 1 ovo (para pincelar)

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela grande, misture as maçãs com o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada, o sal e o suco de limão. Reserve.
3. Abra a massa da torta em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta com ela. Pressione a massa nas bordas da forma e retire o excesso.
4. Coloque o recheio de maçã na forma forrada com a massa.
5. Corte a manteiga em pequenos pedaços e distribua sobre o recheio.
6. Cubra a torta com uma segunda camada de massa. Pressione as bordas para selar e faça alguns cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
7. Pincele a superfície da torta com o ovo batido para dar um acabamento dourado.
8. Asse no forno preaquecido por 45-50 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhante.
9. Deixe a torta esfriar antes de cortar.

Modo de Servir

Sirva a torta de maçã e canela morna ou em temperatura ambiente. É perfeita acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou uma colherada de chantilly. Para um toque extra, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.